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Plus que jamais le distressed M&A est sur le devant de la scène. Même si les défaillances d’entreprises n’ont pas encore explosé, d’énormes opportunités en distressed M&A et d’opérations de carve-out se profilent déjà. Tour de table des prochaines tendances du marché avec six spécialistes de l’écosystème du restructuring.
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Le patron de la société Caviar House & Prunier, Peter Rebeiz, n’est pas un businessman comme les autres. Amoureux des belles et bonnes choses, ce chef d’entreprise à succès sait aller au bout de ses intuitions. C’est ce qui l’amène à reprendre la production de caviar 100 % français lancée il y a cent ans par le fondateur de la célèbre maison Prunier. Portrait d’un ambassadeur du bon goût déterminé à mettre en lumière l’histoire du premier caviar tricolore.
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